Material:

• Rundkolben mit passendem Stopfen
• Messzylinder
• NaOH-Plätzchen
• Glucose
• Methylenblau-Lösung

Durchführung:

5g NaOH-Plätzchen und 40g Glucose werden im Rundkolben mit 400ml Wasser gelöst, 5ml Methylenblaulösung hinzugeben und mit dem Stopfen verschlossen.

Beobachtung:

Nach wenigen Minuten entfärbt sich die Lösung, schüttelt man sie dann färbt sie sich wieder blau.

Auswertung:

Der Farbstoff (Methylenblau) wird durch die Glucose-Lösung reduziert. Beim Schütteln verschmilzt der Sauerstoff mit dem reduzierten Farbstoff, wodurch erneut Methylenblau entsteht. Diese Reaktion findet so oft statt, bis alle Glucose-Moleküle oxidiert sind oder der komplette Sauerstoff aufgebraucht ist.