Spannung aus der Gurke

Material:

Spannungsmessgerät

2 Krokodilklemmen

2 Kabel

Verschiedenes Obst und Gemüse

Verschiedene Metallplättchen (z.B. Eisen, Kupfer, etc.)

Durchführung:

In das Obst bzw. Gemüse werden Metallplättchen gesteckt, diese sollten sich jedoch nicht berühren. Anschließend werden die Metallplättchen über die Krokodilklemmen und Kabel an das Spannungsmessgerät angeschlossen, welches dann die entstandene Spannung anzeigt.

Beobachtung:

Je nach Obst und Gemüse, sowie der Kombination der Metalle ist die Spannung stärker oder schwächer.

Metalle	Apfel	Mandarine	Gurke	Wasser
Zink+Kupfer	0,98V	0,98V	0,98V
Zink+Eisen	0,48V	0,46V	0,38V
Zink+Zink	0,08V	0,08V	0,05V
Zink+Silber	1,08V	1,15V	1,08V	1,11V
Zink+Nickel	0,93V	0,7V	0,8V
Kupfer+Kupfer	0,02V	0,04V	0,04V
Kupfer+Eisen	0,51V	0,54V	0,58V
Kupfer+Silber	0,09V	0,16V	0,08V
Kupfer+Nickel	0,28V	0,38V	0,11V
Eisen+Silber	0,62V	0,68V	0,61V
Eisen+Eisen	0,00V	0,15V	0,02V
Eisen+Nickel	0,49V	0,25V	0,27V
Silber+Silber	0,02V	0,04V	0,03V
Silber+Nickel	0,15V	0,30V	0,45V
Nickel+Nickel	0,07V	0,17V	0,18V

Auswertung:

Die Ionen des einen Metalls wandern über die Säure des Obstes/Gemüses zum anderen Metall. So entsteht ein Kreislauf, die Spannung. Je nach Metallkombination ist dieser Ionenaustausch stärker oder schwächer und somit variiert auch die Spannung.